SELECCION DE CARNES A LAS BRASAS DE LEÑA

LA PARRILLADA DE VERDURITAS DE TEMPORADA

LOS CARACOLES LLAUNA,ROMESCO Y ALL I OLI

FOIE DE PATO A LA SARTEN CON SU MANZANA CARAMELIZADA

ALCACHOFAS DEL PRAT PLANCHA CON SU ADEREZO

LOS BUÑUELOS DE RAPE Y GAMBAS

LAS CROQUETAS DE JAMON IBERICO

HABITAS BABI  SALTEADAS  CON JABUGO

HUHEVOS FRITOS  Y VIRUTAS DE JABUGO

HUEVOS ROTOS SETAS Y FOIE DE PATO

HUEVOS ROTOS SETAS Y MORCILLA DE BURGOS

DELICIOSA TORTILLA DE BACALAO

LAS ANCHOAS DEL CANTABRICO

CARPACCIO DE BUEI CON SU PARMESAO

VIRUTAS DE MICUIT DE OCA CON TOSTADITAS

ESQUIXADA DE BACALAO A LA CATALANA

PIMIENTOS DE LODOSA FILETES DE ANCHOAS OLIVADA DE ARAGON

ENSALADA DE TOMATE DE PAGES VENTRESCA DE ATUN EN ACEITE OLIVADA

ENTRECOT DE  PATO DE BELLOTA Y SU GUARNICION

FOIE DE PATO A LA SARTEN CON MANZANA CARAMELIZADA

CHULETITAS DE CABRITO DE ARANDA PLANCHA

PALETILLA DE CABRITO A BAJA TEMPERATURA Y TERMINADA   PARRILLA

SOLOMILLO TE TERNERA CON FOIE DE PATO

CHULETON DE TERNERA TROCEADO PADRONES Y PAJITAS

SECRETO DE CERDO IBERICO AL ACEITE DE ROMERO

LAS TALLARINAS SALTEADAS

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA

BACALAO PLANCHA CON VERDURITAS

EL BACALAO GRATINADO A LA MUSELINA DE AJO

COLITA DE RAPE PLANCHA Y SU GUARNICION

BROCHETA DE RAPE PULPO Y LANGOSTINOS

PULPO GALLEGO CON CACHELOS

PULPO PLANCHA Y SU AJADA

CALAMARCITOS PLANCHA CON AJITO Y PEREJIL

GAMBAS ROJAS DE LA COSTA A LA SAL

GAMBITAS DE HUELVA SALTEADAS AL BRANDI

COCINAMOS PARA TI DINOS LO QUE QUIERES Y TE LO HACEMOS MINIMO DE CUATRO PERSONAS